Сообщений в теме: 255

[JoRowling]

И что делать с таким количеством орехов?

[Германт]

И что делать с таким количеством орехов?

Печь самые вкусные торты!

[Огненный ангел]

Сушить для начала.

Торты и пироги - это однозначно, ну там друзьям знакомым давать, а ещё орехи улучшают много чего - варенье, например (вот-вот айва подоспеет), или кое-какие салаты. 

[Tournesol]

ОООО, как же я  люблю грецкие орехи!!! Ангел, где ты их сушишь и как?

[Tournesol]

А еще однажды я  попробовала варенье из зеленых грецкий орехов!!! Это было делицьёзо!

[Tournesol]

А еще фруктовые салаты зимой: апельсин, банан, киви (или даже без него), изюм, орехи - и больше ничего не надо в жизни)))

[Ptiza]

А еще однажды я  попробовала варенье из зеленых грецкий орехов!!! Это было делицьёзо!

А у меня мама как-то водку на них настояла. Пить не могли даже сантехники.

[Ptiza]

 

И что делать с таким количеством орехов?

Печь самые вкусные торты!

 

+1! А также в салат из свеклы, в творог, в кашу и вообще во все!

[JoRowling]

Орехи вкусно, когда они смешаны с медом.

[Огненный ангел]

ОООО, как же я  люблю грецкие орехи!!! Ангел, где ты их сушишь и как?

 

Раньше просто на воздухе, но в таких объёмах - одним слоем в духовке на пятидесяти градусах в режиме обдува. Потом - относительно холодное сухое место.

 

А еще фруктовые салаты зимой: апельсин, банан, киви (или даже без него), изюм, орехи - и больше ничего не надо в жизни)))

 

Ага. Фруктовый салах - у меня в него идут как свежие фрукты (яблоко, апельсин, банан, виноград, киви, хурма - в зависимости от того, что есть), так и консервированные (персики, груши, ананас, изюм), а также тёртая сушёная мякоть кокосовых орехов и миндаль (порошок или в каком другом измельчённом виде, но ни в коем случае не целые орехи). Обязательно приправить специями (корицей или анисом). Заправляю мёдом, сахарной пудрой или тростниковым сахаром, в зависимости от настроения. Бомба, в т. ч. калорийная!

 

Орехи вкусно, когда они смешаны с медом.

 

Не только.

[Борис]

Сациви! Фантастическая вкуснота! И еще тушеную жирную говядину с большим количеством лука, пряностей и размельченных грецких орехов.

[emilia]

Ореховый  соус -   беспроигрышная  вещь !  А  ежели  с  кинзой  или  другой  зеленью,  то  вообще. 

[Tournesol]

 

А еще однажды я  попробовала варенье из зеленых грецкий орехов!!! Это было делицьёзо!

А у меня мама как-то водку на них настояла. Пить не могли даже сантехники.

 

А кто ттогда пил? 

 

Ангел, ты еще больше гурман, чем я)) так что, пойду-ка я со своим салатиком 

Их, наверное, трудно от верхней кожуры очищать?

[Огненный ангел]

От зелёной кожуры очищать совсем не трудно. Зелёная кожура лопается и орехи падают на землю - с кожурой или без. Главное - не пересушить их потом, иначе очень трудно будет колоть. Ну и собирать их надо как можно чаще (раз в день - минимум), иначе в нашем влажном климате загниют как нечего делать.

 

В моём салатике из обязательного, кстати, только яблоко, апельсин и виноград из свежего и персики и ананас из консервированного (плюс изюм и орехи, конечно). Изюм обязательно ошпарить.

Свежие груши пробовал - не то. То ли сорт попался не тот, то ли ещё что-то.

[Огненный ангел]

Ореховый  соус -   беспроигрышная  вещь !  А  ежели  с  кинзой  или  другой  зеленью,  то  вообще. 

 

 Прошу пройти с рецептом орехового в соответственный клуб! 

 

Сациви! Фантастическая вкуснота! И еще тушеную жирную говядину с большим количеством лука, пряностей и размельченных грецких орехов.

 

Я как-то не по грузинской кухне... и не по жирному мясу, к сожалению (по нежирному иногда) - предпочитаю птицу.

[Рыба-пила]

Осень в Питере. 18.10.2015

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[JoRowling]

Красота! Розы!
У нас тоже деревья пожелтели, стало красиво.

[allabuka]

О, сегодня ночью был мороз и деревья стали сбрасывать листву. Двор частично покрылся коврами (под каждым деревцем - свой)

[Ptiza]

 

Я как-то не по грузинской кухне... и не по жирному мясу, к сожалению (по нежирному иногда) - предпочитаю птицу.

 

Меня????

[Ptiza]

Осень в Питере. 18.10.2015

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Как у нас красиво! И листья желтые!!!!

[Поросёнок]

Меня????

 

 

А что такого? Некоторые вот меня предпочитают

[Огненный ангел]

 

 

Я как-то не по грузинской кухне... и не по жирному мясу, к сожалению (по нежирному иногда) - предпочитаю птицу.

 

Меня????

 

Так не Ptiz'у же, а птицу.

[Ptiza]

 

Меня????

 

 

А что такого? Некоторые вот меня предпочитают

 

Да нет, я просто засмущалась...

[Tournesol]

 

Меня????

 

 

А что такого? Некоторые вот меня предпочитают

 

А иногда даже и  меня))

[Sasha E. Zhur]

 

Меня????

 

 

А что такого? Некоторые вот меня предпочитают

 

Вообще, на самом деле, нам тут очень не хватает рыбы! Карася какого-нибудь, карпа-сома...